Food & Health Workshops
2017-11-02 18:00 - 2017-11-03 10:00 UTC | Gdańsk
Warsztaty o substancjach dodatkowych w żywności.
2.11 – żywność dla dorosłych
3.11 – żywność dla dzieci
Podczas Warsztatów o jedzeniu dla dzieci pokażę Ci, że serwowanie posiłków dzieciom nie jest wcale trudne, jeśli znasz kilka podstawowych trików. Pogadamy o składach gotowych produktów typu kaszki, słoiczki, chrupki, ciastka oraz lizaki, żelki itp.
W trakcie Warsztatów o substancjach dodatkowych pokażę Ci, że czytanie składów nie jest trudne, jeśli wiesz jaki jest schemat. Dowiesz się też, że symbol E nie zawsze oznacza coś złego, ale warto wiedzieć kiedy odłożyć produkt na półkę.
Będzie jak zawsze: prosto, konkretnie, ciekawie i z dużą dawką uśmiechu.
Do zobaczenia!
Dr n. farm. Anna Makowska

Warsztaty: ekstrakcja ziół alkoholami
2017-11-04 09:00 - 2017-11-05 17:00 | Niezłe Ziółko – Zielarium, ulica Wolności 67a, 58-260 Bielawa
SOBOTA:
Wykonamy samodzielnie różne preparaty na zimno i gorąco. Zaprezentuję również aparaturę do przygotowania różnych destylatów w warunkach domowych (destylacja wody, destylacja ziół parą wodną – czyli hydrolat, destylacja wina czyli wydestylowanie alkoholu, itd.).
1. Destylacja – proces destylacji. Opowiem o poszczególnych częściach tego sprzętu i do czego służą, a końcowy efekt procesu zostanie użyty następnego dnia warsztatowego. Zaprezentuję DESTYLATOR Z ODSTOJNIKIEM I DEFLEGMATOREM oraz CHŁODNICĄ.
2. Opowiem o zbieraniu i suszeniu ziół – najistotniejszy element pracy zielarza.
3. MACERAT GLICERYNOWY na gorąco, z dodatkiem magnezu, kwasów czy innych substancji – przedmieszka przede wszystkim do kremów oraz środek leczniczy do zastosowania wewnętrznego. Przygotujemy:
a) Gliceryd na zimno – 200 ml
b) Gliceryd na gorąco – 100 ml
c) Roztwór na bazie gliceryny do ekstracji enzymatycznej ziół (na zimno) – 300 ml
4.WYCIĄG ETANOLOWY ziół (intrakt/ekstrakt) – jako dodatek substancji czynnych preparatów leczniczych – kiedy na gorąco a kiedy na zimno. Przygotujemy dwa preparaty:
a) Nalewkę alkoholową – 200 ml
b) Ekstrakt ziołowy – 100 ml
NIEDZIELA:
1. Opowiem również o proporcjach, stężeniach, ilościach, dawkowaniu, procentowości, etykietowaniu oraz innych ważnych stałych elementach produkcji ziołowej
2. WYCIĄG winny enzymatyczny – jako dodatek substancji czynnych – 200 ml
3. Opowiem o przygotowywaniu preparatów: łączenie składników jednorodnych w preparat złożony.
4. Przygotujemy SYROP PRAWOŚLAZOWY lub inny na bazie śluzów – na chore gardełka, kaszlące płucka, pulsujące migdałki i ochrypłe krtanie 😉 na niedobrego męża (bo przez żołądek do serca – a wiadomo, że prawoślaz i na żołądek i jelita)
Uczestnicy warsztatów zobowiązani są do zapewnienia we własnym zakresie wygodnych i ochronnych ubiorów oraz notatników. Uczestnicy otrzymają: preparaty oraz pojemniki na preparaty, receptury i opisy. Wszystkie niezbędne półprodukty do przygotowania preparatów.
Warunki uczestnictwa:
Obowiązują zapisy mailowe: kjudka@wp.pl oraz wpłata zaliczki min. 25% do 3 dni od dnia rezerwacji na nr konta: 10 1240 2366 1111 0010 0619 8142, Krystyna Judka, ul. Dwernickiego 59, Ustrzyki Dolne. Wpłata zaliczki jest równoznaczna z rezerwacją miejsca. Decyduje kolejność zgłoszeń mailowych (przy dokonanej zaliczce).
Krystyna Judka
tel. 734103970
www.niezleziolko.bieszczady.pl

Ukraińskie czebureki - warsztaty kulinarne
2017-11-05 12:00 - 15:00 | Praska Światoteka, Szwedzka 6/82, 03-420 Praga, Warszawa
Zapraszamy na rodzinne warsztaty kulinarne!
W menu:
KUCHNIA UKRAIŃSKA
NIEDZIELA | godz. 12:00 | 5 listopada
Praska Światoteka, wejście róg Szwedzkiej i Stalowej
WSTĘP WOLNY | Zapisy: swiatoteka@serduszko.org.pl
Warsztaty odbywają się w ramach projektu TU PRAGA WAW PL

Warsztat kiszenia i fermentacji. II edycja
2017-11-10 18:00 - 20:00 | Wawerskie Centrum Kultury -Aleksandrów, Samorządowa 10, 04-965 Aleksandrów, Warszawa
Fermentacja i kiszenie.
Zapraszamy na warsztaty na których ukisimy buraki, nastawimy żurek i zrobimy jeszcze kilka nieoczywistych kiszonek.
Warsztat prowadzi: Karolina Kudłacik z Pracowni Jajko.
Wstęp: 35 zł
Obowiązują zapisy.

Szefowie kuchni wśród nas - festiwal smaków
2017-11-10 20:00 - 2017-11-12 12:00 | Hotel Amax, Aleja Spacerowa 7, 11-730 Mikołajki
Zapraszamy Państwa na weekend pełen kulinarnych doznań. Pięciu renomowanych szefów kuchni przygotuje dla Państwa na żywo autorskie potrawy! Spędź z Nami ten weekend i daj się ponieść kulinarnej podróży przez festiwal smaków! Czekamy na Ciebie w Hotelu AMAX!

Prymitywne techniki kulinarne: dół ziemny
2017-11-12 12:00 - 18:00 | Szkoła Rzemiosła Survivalowego, ul. Górska 29, 96 - 124 Maków, Skierniewice
Serdecznie zapraszamy na niedzielne warsztaty z prymitywnych technik gotowania.
Tym razem będziemy gotowac/piec w dole ziemnym. W menu dzikie i uprawne warzywa korzeniowe, drób i owoce.
Zapewniamy wszystkie materiały. Większść surowców zdobędziemy w lesie.

Open Eyes to Fair Trade
2017-11-14 - 2017-11-15 | FORUM Przestrzenie, Marii Konopnickiej 28, Kraków
W listopadzie w Krakowie odbędzie się wyjątkowe wydarzenie o charakterze filmowo-społecznym: Festiwal Folmowy „Open Eyes To Fair Trade”. Podczas dwóch dni festiwalu będzie można obejrzeć krótkometrażowe filmy dokumentalne i krótkie spoty, wziąć udział w warsztatach oraz spotkaniach z ekspertami, będzie można również skosztować produktów Fairtrade.
Głównym celem Festiwalu jest popularyzacja idei Sprawiedliwego Handlu i ekonomii społecznej poprzez krótkie i średnie filmy dokumentalne i przedstawienie, czym jest Fairtrade w praktyce. Na wszystkie pokazy wstęp wolny!
Festiwal filmowy jest cześcią Open Eyes Festival, który jest wydarzeniem towarzyszącym Open Eyes Economy Summit 2017. Jest to także częścią projektu „Social & Solidarity Economy as Development Approach for Sustainability in EYD 2015 and beyond”. W ramach projektu analogiczny Fair Trade Film Festival odbędzie się 18-19.11.2017 również w Warszawie (Kinoteka) i i we Wrocławiu (Kino Nowe Horyzonty).

Fair Trade Film Festival we Wrocławiu
2017-11-18 - 2017-11-19 | Kino Nowe Horyzonty, Kazimierza Wielkiego 19a-21, 50-077 Wrocław
W listopadzie we Wrocławiu odbędzie się wyjątkowe wydarzenie o charakterze filmowo-społecznym: Fair Trade Film Festival. Podczas dwóch dni festiwalu będzie można obejrzeć krótkometrażowe filmy dokumentalne i krótkie spoty, wziąć udział w warsztatach oraz spotkaniach z ekspertami, będzie można również skosztować produktów Fairtrade.
Głównym celem Festiwalu jest popularyzacja idei Sprawiedliwego Handlu i ekonomii społecznej poprzez krótkie i średnie filmy dokumentalne i przedstawienie, czym jest Fairtrade w praktyce. Na wszystkie pokazy wstęp wolny!

Festiwal Pierogów Świata vol.2
2017-11-18 12:00 - 19:00 | Pałac Kultury i Nauki, pl. Defilad 1, Warszawa
Pierogi są znane i lubiane w każdym zakątku Ziemi – także nad Wisłą!
Właściwe każdy ma na nie swój własny przepis, a w zależności od kraju są one inaczej przygotowywane. Nadziewane owocami, warzywami, mięsem, serem czy ziemniakami, zawijane w ciasto z różnego rodzaju mąk, również bezglutenowych, doprawiane na słodko i ostro, gotowane, smażone lub pieczone – możliwości jest właściwie nieskończona liczba.
Będziecie mieli okazję spróbować pierogów dużych i małych, polskich, hiszpańskich, japońskich, tybetańskich czy hinduskich. Będzie w czym wybierać!
Dla każdego znajdzie się coś miłego. Gwarantujemy, że każdy smakosz będzie usatysfakcjonowany i opuści imprezę szczęśliwy, z pełnym brzuchem ♥
Spróbujcie tradycyjnych, domowych polskich pierogów z sezonowymi farszami, indyjskich samos, chińskich baobao, tybetańskich momo, włoskich calzone i gruzińskich chinkali! Zapraszamy na niezwykłą, pierogową ucztę 🙂
Kiedy? 18.11.2017 od 12.00 do 19.00
Gdzie? Pałac Kultury i Nauki, sala Ratuszowa
Kontakt dla wystawców: smacznytarg@gmail.com

Fair Trade Film Festival Warszawa
2017-11-18 16:00 - 2017-11-19 21:00 | Pałac Kultury i Nauki, pl. Defilad 1, Warszawa
W listopadzie w Warszawie odbędzie się wyjątkowe wydarzenie o charakterze filmowo-społecznym: Fair Trade Film Festival. Podczas dwóch dni festiwalu będzie można obejrzeć krótkometrażowe filmy dokumentalne i krótkie spoty, wziąć udział w warsztatach oraz spotkaniach z ekspertami, będzie można również skosztować produktów Fairtrade.
Głównym celem Festiwalu jest popularyzacja idei Sprawiedliwego Handlu i ekonomii społecznej poprzez krótkie i średnie filmy dokumentalne i przedstawienie, czym jest Fairtrade w praktyce. Na wszystkie pokazy wstęp wolny!

Etnofermenty
2017-11-19 09:00 - 13:00 | Cztery Razy Trzy, Litewska 12, 00-589 Warszawa
Listopad ogłaszamy miesiącem fermentów! Zaczynamy od etnicznych fermentacji.
Będzie ostro, słono i słodko.
Rozpłyniemy się w meksykańskiej salsie i nauczymy Was, jak sfermentować najlepszy hummus.
Nauczymy, jak uwarzyć świetne tepache i co z nim dalej począć.
Ukisimy kilka afrykańskich sosów.
Usmażymy placki z fermentowanej mąki.
Nastawimy ocet, którym raczyli się starożytni w dalekich krajach.
I wiele więcej!

Będzie jak zwykle na bogato i kolorowo, a wiele słoiczków wyniesiecie z sobą do domu.
Kto udaje się z nami w światową podróż w poszukiwaniu etnicznych fermentów – od Sudanu, przez Maroko, po Meksyk!
Koszt warsztatów: 120 zł/osoba
Przy zgłoszeniu (mailowym: meadladykm@gmail.com) obowiązuje wpłata zadatku w wysokości 50%. Liczba miejsc jest ograniczona!

Oleje tłoczone na zimno, octy domowej roboty
2017-11-19 14:00 - 15:30 | Laboratorium Aktywności Społecznej, Bocheńska 26, 32-005 Niepołomice
Oleje tłoczone na zimno, octy domowej roboty oraz ich właściwości terapeutyczne- wykład połączony z pokazem i degustacją.
Zapraszamy sedecznie na wykład, który poprowadzi Justyna Pargieła z DziczeJemy- Ziołoznawca, pasjonatka dzikiej kuchni i ziół. Od ponad dwudziestu lat jest wegetarianką, prowadzi własny sklep ze zdrową żywnością.
Na wykładzie zostanie poruszony temat oleju z czarnuszki, oleju lnianego czy oleju z maku. Będa to oleje nieoczyszczone, niefiltrowane. Oprócz tego dowiemy się jak zrobić m.in. ocet jabłkowy, ocet z kurdybanka i jakie posiadają właściwości.
Wstęp na wykład jest bezpłatny (nie obowiązują zapisy). Zapraszamy wszystkich zainteresowanych.
Miejsce: Laboratorium Aktywności Społecznej w Niepołomicach, ulica Bocheńska 26 (podziemie Biblioteki, wejście z boku budynku, schodami w dół)

Prawdziwa cena banana. Co musisz wiedzieć, zanim go kupisz?
2017-11-21 18:00 - 20:00 | Stacja Muranów, ul. Andersa 13, 00-159 Warszawa
Prawdziwa cena banana. Co musisz wiedzieć, zanim po niego sięgniesz?
Zapraszam na prezentację połączoną z dyskusją i degustacją etycznych bananów oraz kawy i herbaty ze Sprawiedliwego Handlu.
(UWAGA, na wydarzenie będą zapisy, szczegóły wkrótce!)
Dowiecie się m.in.:
– Skąd pochodzą banany, które kupujemy w Polsce?
– Banan konwencjonalny, banan organiczny, banan fair trade – czym się różnią?
– Jakie są różnice między rodzajami upraw.
– Czy banan organiczny jest etyczny?
– Gdzie możemy kupić etyczne banany? Po czym je poznać?
Rodzaje certyfikatów Fair Trade.
– Które certyfikaty nie oznaczają Sprawiedliwego Handlu?
Po prezentacji porozmawamy:
Czy Polacy rozpoznają certyfikaty Sprawiedliwego Handlu?
Czy interesują się etyką produkcji żywności?
Czy jesteśmy gotowi płacić więcej za etyczne banany?
Czy wiemy, gdzie kupować etyczne banany?
Zapraszam do lektury na temat etycznych bananów dostępnych wKooperatywa Dobrze:
http://baranowscy.eu/wordpress/banany-milagros-wybierz-etyczny-smak/

Piwne potyczki w Kraftodajni! Nudna Belgia? Nie do końca!
2017-11-22 19:00 - 23:00 | Kraftodajnia, Plac Kościeleckich 5 i 1/2, 85-034 Bydgoszcz
Jest Nam niezmiernie miło zaprosić piwowarów domowych z Bydgoszczy i nie tylko do udziału w pierwszej potyczce piwnej! Potyczki piwne to nasza inicjatywa służąca integracji środowiska piwowarów domowych, pobudzenia ich kreatywności i chęci do eksperymentów, zapoznania konsumentów z bogatym światem piwa. Mamy nadzieję, że te spotkania będą początkiem wielu znajomości, a może i przygody z piwowarstwem? W przeciwieństwie do innych tego typu wydarzeń u nas zasady są mniej formalne. Nie ma tradycyjnej drabinki eliminacyjnej, ale są fajne nagrody od naszych partnerów i sponsorów.
Temat pierwszej potyczki: Nudna Belgia? Nie do końca!
Zakres BLG: do 15 stopni
Opis: Warzymy piwo o charakterze belgijskim, jednak podkręcamy je dodatkiem. Jakim? To już zależy od Waszej kreatywności drodzy piwowarzy! Pozostawiamy Wam pole do popisu! Pamiętajcie jednak, że piwo musi zachować swój belgijski charakter, a dodatek musi być składową kompozycji i idealnie pasować do piwa.
Skrócony regulamin:
1. Organizatorem potyczek piwnych jest Kraftodajnia.
2. W każdej bitwie może wziąć udział maksymalnie trzech piwowarów domowych.
3. Konkurs ma charakter konsumencki, każdą edycję oceniać będzie maksymalnie 50 sędziów.
4. Piwowar zobowiązany jest dostarczyć najpóźniej na dzień przed potyczką 5 litrów piwa.
5. W przypadku niedostarczenia piwa uznaje się potyczkę za oddaną walkowerem.
6. Zwycięzcy poszczególnych bitew wezmą udział w finałowym pojedynku, który odbędzie się w czerwcu 2018 roku.
7. Dla wszystkich piwowarów- uczestników przewidziano nagrody rzeczowe oraz vouchery i bony od partnerów i sponsorów.
8. Udział dla piwowarów jest bezpłatny, natomiast bilety wstępu dla publiczności na tydzień przed potyczką dostępne będą w cenie 5 złotych. Kwota ta pokrywa koszty wydrukowania kart do głosowania i innych materiałów potrzebnych do organizacji.
9. Zgłoszenia od piwowarów przyjmowane są na adres: m.bujok@kraftodajnia.pl Obowiązuje kolejność zgłoszeń.

Joga Jabłka Masaż vol.4
2017-11-23 - 2017-11-26 | Kwaśne Jabłko, Włodowo 27, 11-008 Świątki (gmina)
WARSZTATY KULINARNE + JOGA + MASAŻ w Kwaśnym Jabłku.
TYSIĄC SMAKÓW JABŁKA – to warsztaty na których poznamy niezliczone możliwości kulinarne jabłek, będziemy wyrabiać chleb, piec ciasta, robić smalec, pasztet, sosy i zupy.
Każdy dzień zaczniemy od świeżych soków i skończymy na słodkim deserze.
Dopieścimy zmysły, a przy współpracy z Eli i Iwoną również ciała. Zadbamy o każdy aspekt dobrego wypoczynku i zdrowego stylu życia.
Będzie słodko i słono a czasem nawet z bąbelkami.
Dostaniecie garść wiedzy, szklankę zdrowia, łyżkę relaksu i szczyptę dobrego humoru.
NATURA I RELAKS
http://kwasnejablko.pl/
Zapraszamy Was do jedynego w swoim rodzaju kameralnego siedliska na wzgórzu, wśród jabłoni, z tradycyjną architekturą, przełamaną nowoczesnym design’em. Miejsca gdzie w małej manufakturze produkuje się polski, ekologiczny cydr. Medalistę wśród cydrów.
KWAŚNE JABŁKO znajduje się w dolinie Pasłęki. 230 km od Warszawy.
Cztery pokoje dwuosobowe oraz jeden pokój trzy/czteroosobowy
*Minimalna ilość – 8 osób.
JOGA by Eli Wierkowska
JOGICZNI powstali z miłości do jogi i podróży.
Ukończyła kurs jogi flow w Indiach, jest certyfikowaną nauczycielką w metodzie Iyengara oraz terapeutką Jogi Śmiechem:D Na co dzień pochłonięta praktyką Mysore i ma apetyt na więcej;). Prowadzi zajęcia dla dorosłych i dla dzieci na co dzień w Warszawie oraz podczas wyjazdów i warsztatów…. Dla początkujących, praktykujących, dla tych mniej i bardziej elastycznych życiowo:)
Pragnie pokazać, że joga to coś więcej niż ćwiczenia i medytacja. Joga może być przede wszystkim przyjemnym sposobem na radosną i świadomą codzienność. Może być z Tobą wszędzie – w domu, w pracy, w podróży. Nie potrzebujesz nic poza matą (a czasami tylko stabilnego podłoża) i bosymi stopami:)
Wierzy w relaksującą moc aktywnego wypoczynku i z powodzeniem łączy jogę z innymi pasjami, przede wszystkim z podróżami. Organizuje wyjazdy sportowe, zarówno letnie jak i zimowe, oraz warsztaty kulinarne połączone z praktyką jogi.
Joga jest dla Eli sposobem na świadome spędzanie czasu z samą sobą, codzienną pracą z ciałem i antidotum na szalony życiowy natłok myśli.
Jest miłośniczką podróży, tych małych i tych dużych. Życie dla niej to jedna wielka podróż, w której joga stała się przewodnikiem.
JABŁKA by JO JURGA czyli MORTIS FOOD
Dziewczyna z tatuażem, z wykształcenia projektantka, z pasji podróżniczka, a z zawodu przedstawicielka sztuk różnych. Studiowała malarstwo w Singapurze i projektowanie w Warszawie. Kobieta pistolet od lat praktykująca zen i eksplorująca kuchnię wege. Doba ma dla niej z zasady 48 godzin po za wyjątkami kiedy ma 72. Nomadka nieustannie poszukująca nowych smaków, zapachów, kolorów i tekstów. Pasjonatka kultury dalekiego wschodu, sztuki ulicy oraz motoryzacji. Wszędzie gdzie jest pcha się do garów. Wegetarianka od zawsze, weganka od 5 lat.
MASAŻ
Iwona Strus_ŻYCIE TO WYBÓR. Sami decydujemy kim chcemy być. Zdobywca Przygód działa, głupiec reaguje. Nie ma początku ani końca, jest tylko działanie. Przeszłość to już historia, przyszłość to tajemnica a życie zdarza się TU I TERAZ.
LOMI LOMI NUI to pełen szacunku dotyk, który odpręża ciało i umysł. Naturalnym stanem człowieka jest życie w szczęściu, harmonii i zdrowiu. Stres, napięcie i duchowy ból często prowadzą do skurczów i blokad w ciele. W celu obrony przed tymi szkodliwymi wpływami organizm w zagrożonych miejscach buduje pancerz ochronny, który jest twardy w dotyku.
W czasie trwania masażu uwalniane są od stresu, obaw i skurczów coraz głębsze warstwy ciała. Masaż pobudza na nowo ciekawość i radość życia, cechy które naturalnie drzemią w każdym człowieku. Jest prawdziwą ucztą dla zmysłów, to wewnętrzne spojrzenie na od dawna pielęgnowane życzenie, wsłuchanie się w ujmujące dźwięki, odczuwanie tropikalnego ciepła i ciągle powracający rozległy dotyk.

Kiszonki, octy i oleje - warsztaty Dziczejemy
2017-11-25 10:00 - 17:00 | DziczeJemy, ulica Minerska 24A, 04-506 Warszawa
Kiszonki, octy i oleje to warsztaty praktyczne , podczas których posmakujemy, opowiemy i wytworzymy żywność, która spełnia najwyższe wymagania zdrowego i świeżego pożywienia.
Podczas pierwszego bloku zajmiemy się kiszonkami – jedną z najbardziej tradycyjnych metod konserwacji żywności, obok suszenia i solenia.
– Dlaczego warto kisić buraki ?
– Co nam daje kiszona marchewka ?
– Czy kiszone jabłka to najnowszy trend czy staroć z rumuńskiego bazaru ?
– Jak kiszonki regenerują jelita ?
– Czy można wrzody żołądka wyleczyć kiszoną kapustą ?
Druga część będzie dotyczyła naturalnych octów, w tym najbardziej znanego jabłkowego, oraz wszelakich innej maści – owocowych, ziołowych i warzywnych.
– Czy ocet to zepsute wino ?
– Ile alkoholu jest w occie ?
– Jak wyprodukować domowy żywy ocet z każdego świeżego owocu ?
– Czy octy mają właściwości prozdrwotne ?
– Właściwości kosmetyczne octów
Dla równowagi posmakujemy świeżo wytłoczonych olejów – makowego, lnianego, rzepakowego i innych. Oczywiście poznamy ich walory zdrowotne i kosmetyczne.
A może powstanie unikatowy sos z octu aroniowego i oleju makowego ?
Cena warsztatów – 200 zł , obejmuje również ciepłą zupę zapewnianą przez organizatorkę 🙂
Będziemy używać eko-warzyw z zaprzyjaźnionej farmy, owoce będą również eko, chyba że będą dzikie i z lasu. np. jarzębina, czy dzika róża.
Każdy przygotuje dwie kiszonki oraz dwa nastawy octów, do zabrania do domu. Prosimy o przyniesienie ze sobą pustych słoików z zakrętkami, najlepiej litrowych.
Zgłoszenia przyjmuje: Barbara Kapica
Tel. 601168915
e-mail: barbarakapica73@gmail.com
Miejsce rezerwuje zaliczka 50 zł
Konto
41132015371884503930000001
Prowadząca
Justyna Pargieła, ziołoznawca, wegetarianka od 18 roku życia, studentka Towaroznawstwa Zielarskiego w Krośnie, a także słuchaczka kursu Zielarza – Fitoterapeuta w Instytucie Medycyny Klasztornej. Propagatorka jedzenia dzikich roślin jadalnych, fascynatka octowania i kiszenia stokrotek 🙂 Prowadzi profil DziczeJemy !

Targi Zero Waste
2017-11-25 11:00 - 18:00 | Agora S.A., ul. Czerska 8/10, Warszawa, Poland
Chcielibyście uprościć swoje życie i ograniczyć ilość generowanych odpadów do minimum, a może macie swoje sprawdzone metody, by wdrażać idee bezodpadowe?
Targi Zero Waste to doskonała okazja, by poszerzyć swoją wiedzę w tym temacie, wymieniać doświadczeniami, zaopatrzyć się w domowy kompostownik i inne bezodpadowe niezbędniki. W ramach targów, poza stoiskami, odbywać się będą wykłady, dyskusje, warsztaty dla dorosłych i dzieci na temat bezodpadowego, oszczędnego oraz ekologicznego stylu życia oraz pokazy filmów tematycznych. Jednym słowem bezodpadowe święto!

Bitwy Piwowarów Carpe Kraft - Grupa D - Smoked Stout
2017-11-26 | Carpe Kraft, Plac Teatralny 7, 87-100 Toruń
grupa Mrocznych Słodowników – 26 listopada – smoked stout – w jesiennej aurze, świętujemy nad palonym, dymionym stoutem, niech kominy zadymią Carpe! 😀

Festiwal Prezentów Świątecznych z Natury
2017-12-01 09:00 - 2017-12-03 18:00 | Niezłe Ziółko – Zielarium, ulica Wolności 67a, 58-260 Bielawa
Zrób swój prezent dla ukochanej osoby na św.Mokołaja albo pod choinkę!!! Tak tak!! Zrób! A daczego nie?? To wspaniała zabawa i satysfakcja podarować bliskim swój własnoręcznie zrobiony prezent. Bo nikt, jak właśnie my, nie znamy lepiej potrzeb drugiej osoby 🙂 Prezenty, wykonywane samodzielnie, mają tą jedną niezwykłą cechą: że są idealnie dopasowane do tego czego potrzebuje osoba obdarowywana.
W pierwszy weekend grudnia zaplanowaliśmy zloto-warsztaty z kiermaszem prezentów wprost od Św. Mikołaja lub pod choinkę. Mini-zlot i świetną zabawę przedświąteczną z wykonywaniem swoich prezentów dla najbliższych osób.
Co w planach? Otóż:
– mini-zlot czy spotykamy się przez 3 dni, gadamy i wymieniamy się uwagami o tym co kto lubi dostawać w prezencie 🙂
– warsztaty będą się odbywać w panelach: po trzy w tym także panel dla dzieci!! Dzieciaki też będą miały możliwośc obdarowania Was, dorosłych czymś bardoz osobistym i od serca 🙂
– mini-zlot czy spotykamy się przez 3 dni, gadamy i wymieniamy się pomysłów na prezenty po d choinkę….jest tyle, że brakuje rąk do pracy!! A będą tu i słodkości tradycyjne, naturalne, i coś z przypraw, jakieś zioła, octy śwateczne, kosmetyki a także preparaty na rózne dolegliwości i przeciw nim 😉 To tak na wszelki wypadek, gdyby jednak ktoś stwierdził że woli coś kupić….
– co będziemy robić na warsztatch??: kosmetyki, preparaty lecznicze, słodkości i inne gwiezdne cuda, jakie tylko przyjdą nam do głowy by Wam pokazać i samodzielnie przygotować.
JAK SIĘ ZAPISAĆ: zapisy mailowe: kjudka@wp.pl oraz wpłata zaliczki min. 25% do 3 dni od dnia rezerwacji na podany nr konta w mailu potwierdzającym rezerwację. Wpłata zaliczki jest równoznaczna z rezerwacją miejsca. Decyduje kolejność zgłoszeń mailowych (przy dokonanej zaliczce)
Ceny paneli warsztatowych i poszczególne programy już na dniach 🙂
Dodatkowe informacje:
Krystyna Judka, tel. 734103970

Kuchnia w razie wojny
2017-12-03 12:00 - 18:00 | W Miejskiej KNIEI Katarzyna Mikulska, ul. Górska 29, 96 - 124 Maków, Skierniewice
PROGRAM:
1. Przywitanie uczestników. Rozdanie broszur. Wykład/ wprowadzenie o tym jak zachowuje się organizm w warunkach zagrożenia, w stresie. Jak sobie pomóc w takich warunkach dzikimi roślinami. Będzie o fizycznych i psychicznych aspektach.
2. Warsztaty:
a) Dzikie rośliny jadalne:
 Rozpoznawanie i pozyskiwanie- prezentacja zimowych roślin np.: kory drzew, zimolubne rośliny np: gwiazdnica, kurdybanek.
 zastosowanie lecznicze;
b) Kuchnia w warunkach ekstremalnych:
 pieczywo z popiołem z pieca glinianego, ogniska;
 dzikie herbaty np.wywar z gałązek brzozy;
 dzikie zupy z zapasów np; z suszonych dzikich roślin (marchew, wiesiołek)
3. Zakończenie.
Wojna, zamieszki, akt terrorystyczny… zagrożenie życia. To wszystko powoduje, że rośnie w nas adrenalina, stres, strach i wiele, wiele innych emocji. One mają wpływ na nasz apetyt.

zapisy: podkomorzyna@gmail.com

Jak nie marnować żywności?
2017-12-13 17:15 - 19:15 | SGGW / Warsaw University of Life Sciences, ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa
Wykład wygłoszą:
dr inż. Beata Bilska (Zakład Higieny i Zarządzania Jakością Żywności, SGGW)
dr inż. Marzena Tomaszewska (Zakład Higieny i Zarządzania Jakością Żywności, SGGW)
dr inż. Maria Kowalewska (Federacja Polskich Banków Żywności)
13 grudnia 2017 r. (środa)
godz. 17.15
WSTĘP WOLNY
Prelekcje transmitowane są on-line szczegóły na stronie internetowej:www.wszechnica-zywieniowa.sggw.pl

Cykl roczny: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych
2018-03-24 10:00 - 16:00 | W Miejskiej KNIEI Katarzyna Mikulska, ul. Górska 29, 96 - 124 Maków, Skierniewice
Zapraszamy na cykl roczny kulinarno – ziołowy, gdzie nauczymy się rozpoznawać rośliny w naturalnym środowisku. Spotkania będą odbywać się w cyklu rocznym: wiosną, latem, jesienią i zimą tak, aby każdy z Was miał możliwość poznać sezonowe dobra Matki Natury. Każde spotkanie będzie kosztować 90 zł od osoby i trwać będzie jeden dzień.
Zarys Programu (będzie się wydłużać wraz z dniem)
10.00 Powitanie gości – wprowadzenie, prezentacja programu.
10.30 – 11.15 Jak, gdzie i kiedy zbierać rośliny żeby były najsmaczniejsze i najzdrowsze.
11.30 – 13.00 Spacer botaniczny – rozpoznawanie ziół, zbieranie ziół na obiad.
13.15 -16.00 Wspólne gotowanie obiadu z zebranych roślin: 3 dania i deser.
16.00 – 17.00 Uczta.
17.15 – 18.00 Podsumowanie i wnioski.
Gwarantujemy niezbędne materiały.
WARUNKIEM UDZIAŁU W WARSZTATACH JEST WPŁACENIE ZALICZKI. ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA.

Festiwal Kultur Świata #AZJA
2018-04-14 10:00 - 2018-04-15 18:00 | Expo Mazury, Grunwaldzka 55, 14-100 Ostróda
Zapraszamy na Festiwal Kultur Świata #Azja. Inaugurując cykl wydarzeń zabierzemy Was w fascynującą podróż do najdalszych zakątków świata. Na początek celem naszej podróży staną się kraje azjatyckie.

I Regionalny Zlot Zielarski Centrum
2018-05-18 11:00 - 2018-05-20 18:00 | W Miejskiej KNIEI Katarzyna Mikulska, ul. Górska 29, 96 - 124 Maków, Skierniewice
Zapraszamy wszystkich pasjonatów roślin na I Zlot Zielarski w centrum Polski. A dokładniej w Makowie k. Skierniewic, pomiędzy dwiema dużymi aglomeracjami: Łodzią i Warszawą.
Można do nas dojechać pociągiem (PKP Maków), autobusem (PKS Maków), samochodem (mamy ogromny parking polno-leśny) albo rowerem.
Szczegóły będą się pojawiać sukcesywnie, więc zachęcamy do śledzenia wydarzenia.
ZAPISY
1. dla uczestników odbywać się będą poprzez formularz, który otrzymają, pisząc na adres: podkomorzyna@gmail.com
2. dla wystawców odbywać się będą poprzez formularz, który otrzymaja, pisząc na adres: kano410@gmail.com
3. dla prelegentów odbywać się będą poprzez formularz, który otrzymają, pisząc na adres: kano410@gmail.com
4. dla wolontariuszy odbywać się będą poprzez formularz, który otrzymaja, pisząc na adres: kano410@gmail.com
Zielarskie centrum pozdrawia!
