Serdecznie zapraszamy na niedzielne warsztaty z prymitywnych technik gotowania. Tym razem będziemy gotowac/piec w dole ziemnym. W menu dzikie i uprawne warzywa korzeniowe, drób i owoce. Zapewniamy wszystkie materiały. Większść surowców zdobędziemy w lesie.

PROGRAM: 1. Przywitanie uczestników. Rozdanie broszur. Wykład/ wprowadzenie o tym jak zachowuje się organizm w warunkach zagrożenia, w stresie. Jak sobie pomóc w takich warunkach dzikimi roślinami. Będzie o fizycznych i psychicznych aspektach. 2. Warsztaty: a) Dzikie rośliny jadalne:  Rozpoznawanie i pozyskiwanie- prezentacja zimowych roślin np.: kory drzew, zimolubne rośliny np: gwiazdnica, kurdybanek.  … Czytaj dalej Kuchnia w razie wojny →

Zapraszamy na cykl roczny kulinarno - ziołowy, gdzie nauczymy się rozpoznawać rośliny w naturalnym środowisku. Spotkania będą odbywać się w cyklu rocznym: wiosną, latem, jesienią i zimą tak, aby każdy z Was miał możliwość poznać sezonowe dobra Matki Natury. Każde spotkanie będzie kosztować 90 zł od osoby i trwać będzie jeden dzień. Zarys Programu (będzie … Czytaj dalej Cykl roczny: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych →