Archiwa tagu: śląskie

Food Show

Największe święto żywności i kulinariów w nowatorskiej formule spotkania profesjonalistów i pasjonatów. 3 dni wystaw, prezentacji produktów żywnościowych, degustacji, pokazów gotowania, warsztatów kulinarnych, debat i dyskusji branży spożywczej i gastronomicznej, osobistych spotkań mistrzów kuchni, biznesu spożywczego i branży HoReCa oraz miłośników gotowania i dobrego jedzenia.

W czasie Food Show w katowickim MCK dojdzie do spotkania tych dwóch światów: biznesu spożywczo-gastronomicznego i tysięcy miłośników gotowania.

  • Strefa targowa – 8 tys. m2 designerskiej powierzchni wystawowej, na której znajdzie się wybór stoisk producentów, dostawców, restauratorów, kucharzy i partnerów wydarzeniaLive cooking – pokazy kulinarne celebrytów z aktywnym udziałem odwiedzającychSpotkania z ekspertami:
    • Dobre śniadanie – co powinno zawierać, jak przyrządzić je szybko i smacznie?
    • Dietetyk radzi – dieta dopasowana do Twojego sposobu życia
    • Szef kuchni radzi – warsztaty kulinarne i cukiernicze
    • Kuchnia w centrum życia współczesnego Polaka – urządzenie, wyposażenie, inspiracje

    Zlot najlepszych food trucków z regionu

    Targ śniadaniowy pod dachem

    Pokazy kulinarne kuchni molekularnej i future cooking

    Degustacje i konkursy dla publiczności

    Degustacje i warsztaty winiarskie z dobierania wina do potraw

    Giełda wymiany najlepszych przepisów

    Festiwal filmów o tematyce kulinarnej

    Warsztaty dla dzieci

    Wystawa i warsztaty fotografii kulinarnej

    Przegląd najlepszych spotów reklamowych dla kulinarnych reklamożerców

    Spotkanie kulinarnej blogosfery

    Targi książki kucharskiej

Marzec miesiącem piwnych festiwali!

 

Polskie browarnictwo, szczególnie to z małych browarów rzemieślniczych rośnie w siłę. W samym marcu będziemy mieli aż TRZY piwne wydarzenia 😀  Szczególnie szczęśliwi mogą być wielbiciele złotego trunku z południa Polski, bowiem dwa z nich odbędą się na ŚLĄSKU!

18. – 19. marca Craft Fest. Festiwal Piw Rzemieślniczych (Racibórz)

24. – 25. marca Piwowary. Targi Piw Regionalnych i Browarnictwa (Łódź)

24. 26. marca Silesia Beer Fest 3 Śląski Festiwal Piw Rzemieślniczych (Katowice)

 

Przegląd wszystkich wydarzeń kulinarnych w marcu znajdziecie tutaj

Kolacja charytatywna z Michałem Bałazy

Niecodzienna kolacja w Restauracji Orzech i Miód!

5 lutego 2017 odbędzie się kolacja charytatywna na rzecz zbiórki funduszy na sprzęt i rehabilitację Patrycji Chromik.
Gościem i prowadzącym całą imprezę będzie pan Michał Bałazy – szef kuchni, freelancer, Ambasador Kulinarny Polski.

Serdecznie zapraszamy!