Dzika Uczta

DZIKA UCZTA – Chwasty i Wino czyli warsztaty bardzo degustacyjne.

Czy można wyczarować coś smakowitego z badyla rosnącego pod płotem?
Co kryje łąka za domem? I czy wszędobylskie chwasty, których za wszelką cenę chcemy się pozbyć, mogą być pożyteczne, ba nawet pożądane?

Podkarpackiepole Podkarpackie Pole i Galicia Wine, w zielsku i winie zaplątani, zapraszają na dzikie wydarzenie, podczas którego przybliżą tajniki kuchni nietuzinkowej, obowiązkowo w towarzystwie miejscowych win.

Dzika Uczta w naturalnej odsłonie, pośród pól i łąk, a nawet krzaków winnej latorośli odkryje przed Wami mnóstwo zaskakujących smaków i aromatów. A ponieważ jesień już zagości to i jesiennych specjałów nie zabraknie. Nietypowa dawka wiedzy przy suto zastawionym stole, w atmosferze świetnej zabawy to okazja, której nie można przegapić.

Nasze DZIKIE MENU

*topinambur duszony z masłem i czosnkiem kontra topinambur pieczony z ziołami, na zaostrzenie apetytu
*sałata z dojrzewającym serem krowim, kwiatami nasturcji i obłędnym olejem z pestek winogron
*delikatna tarta z liśćmi buraczanymi i oregano
*krucha tarta z babką lancetowatą i podagrycznikiem, nie tylko dla królików
*pesto z natki pietruszki, liści nasturcji, z orzechami włoskimi i oliwą
*prołzioki i chleb domowy czterozbożowy
*tort pokrzywowy z bitą śmietaną i malinami prosto z krzaka
*ciepła i chrupiąca szarlotka grysikowa z szarych renet z Podkarpackiego sadu
*herbata z suszonych pąków winorośli, mięty ananasowej i melisy
*mrożona kawa lawendowa, na pobudzenie, bo atmosfera u nas bardzo rozleniwia…
*wszystko zaplątane w WINIE z pogórzańskich winnic

Będzie pysznie, pachnąco i na luzie. Zapraszamy!

zapisy: tatianakmucha@gmail.com, tel. 607 440 507

 

źródło: https://www.facebook.com/events/1668231846839226/

Warszawski Festiwal Piwa

Zapraszamy na największy festiwal piw rzemieślniczych w Polsce. Spotkacie na nim forpocztę polskiej i europejskiej rewolucji piwnej. Nowa fala piwowarstwa jest młoda, niepokorna, zbuntowana. Atmosfera na festiwalu jest równie zaskakująca, jak niezwykły jest smak piw, które możecie na nim spróbować.

Prezentujemy wszystkie najważniejsze nowofalowe inicjatywy piwowarskie. Przedstawiamy artystów-rzemieślników, którzy nad głowami wznoszą flagę piwnej rewolucji. Poznajcie ludzi, którzy chcą zmieniać świat. Bez żadnej ściemy pokażemy, jak doskonałe piwo warzy się w Polsce i na świecie. Najlepsza twarz piwnej kultury i pierwszy taki festiwal w Polsce!

żródło: http://warszawskifestiwalpiwa.pl/pl/

Spotkania wokół stołu | Spotkanie i warsztaty infuzowania

Gośćmi Spotkania będą Adam Łukawski, kolekcjoner unikalnych etykiet butelek wódki i likierów, historycznego szkła i druków ulotnych oraz Zbigniew Sierszuła, historyk sztuki i nalewkarz, który jest przekonany, że robienia nalewek można nauczyć się tylko poprzez terminowanie u mistrza.

Adam Łukawski przedstawi etykiety i butelki wódek koszernych ze swojej kolekcji oraz historię fabryk i gorzelni o żydowskim rodowodzie. Zobaczymy, jak zmieniała się się wizerunek Żydów w grafice użytkowej poprzez stulecia. W drugiej części spotkania Zbigniew Sierszuła opowie o sztuce robienia nalewek, sezonach i wpływie pogody na owoce, zioła i kwiaty, z których robi się nalewki.

Po bezpłatnym spotkaniu zapraszamy na płatne warsztaty infuzji alkoholu. Bilety dostępne w internetowym systemie sprzedaży oraz w kasach Muzeum POLIN.

Zwolnij. Poznawaj. Smakuj.